Aperitivo de jamón cocido y queso

Mas de una vez os he comentado que en casa las ensaladas siempre nos acompañan en las cocidas. Una buena ensalada en el centro de la mesa es la delicia de cualquier almuerzo o cena. A veces las ensaladas llevan mas ingredientes, otras veces las ensaladas son mas sencillas pero en el fondo, lo que importa es que en ese centro de la mesa haya algo para picotear.

Cuando la comida principal está a base de verduras u hortalizas, esa ensalada en el centro de la mesa ya como que no va muy a tono. Mucho verde seguido en casa puede desembocar una tercera guerra mundial , así que hay que poner en ese centro de la mesa, alternativas , a poder ser que no sean de color verde.

Unos mini pinchos, unas brochetitas pueden ser una alternativa estupenda. Esta receta de hoy, con solo dos ingredientes fundamentales de la cocina de diario,queso y jamón y sobre todo, es una opción estupenda y sobre todo light, para aquellas personas que estén cuidando su peso.

 


Aperitivo de jamón cocido y queso
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • Lonchas de jamón cocido
  • Queso fresco 0% materia grasa
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Palillos
Instructions
  1. Extendemos la loncha de jamón cocido.
  2. Troceamos el queso.
  3. Colocamos un trozo de queso sobre cada loncha de jamón cocido.
  4. Enrollamos como os enseño en el paso a paso de las fotos.
  5. Pinchamos con el palillos.
  6. Servimos con un hilo de aceite de oliva virgen extra y espolvoreado con orégano.

Paso a paso de fotos

 

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