Pan de pipas de calabaza
Volvemos con un pan en la panificadora. Es una manera super cómoda de tener pan en casa, pan de verdad. Usando buenas harinas, y buenos ingredientes, el resultado es espectacular.
Si no tenemos panificadora, no pasa nada, amasamos a mano, que es una gozada y luego horneamos en el horno, de igual manera obtendremos un pan espectacular.
El pan de hoy es un pan con pipas de calabaza. Las pipas de calabaza las podemos comprar ya peladas, yo las compro en los grande supermercados y suelen estar muy económicas de precio.
El pan resultante es un pan delicioso, diferente pero muy rico y agradecido.
SI lo tostamos por las mañana, con un poco de AOVE, tendremos un desayuno de reinas por lo menos jajaja.
- 300 ml de agua
- 15 gr de sal
- 250 gr de harina trigo integral
- 300 gr de harina de trigo de fuerza
- 15 gr de levadura fresca
- 100 gr de pipas de calabaza para el pan
- 50 gramos de pipas de calabaza para decorar
- Ponemos en la cubeta de la panificadora los ingredientes, primero los líquidos y luego los sólidos.
- Podemos incluir las pipas de calabaza o las podemos dejar para cuando la panificadora pida agregar ingredientes que será cuando emita un sonido a modo de pitido y en la pantalla ponga ADD.
- Seleccionamos programa 1 tueste bajo peso 1000 gramos.
- Cuando termine el pan, desmoldamos y enfriamos sobre una rejilla.
- Listo nuestro pan.




Tiene que saber riquisimo!! tengo una buena bolsa de pipas de calabaza, así que ya sé donde terminaran…. me gusta!! besos,
Hola,
Hace poco lanzamos el sitio de recetas Todareceta.es. He visto que tienes recetas ricas en tu blog (https://cocinayrecetas.hola.com/) y te recomiendo que visites el Top blogs de recetas: http://www.todareceta.es/top-blogs-de-recetas.
Si quieres tener tu blog en nuestro ranking puedes añadirlo en http://www.todareceta.es/apuntate-en-top-blogs-de-recetas. Indexamos tus recetas del blog y nuestras visitas podrán encontrar tus recetas en nuestro motor de búsqueda.
También nos puedes encontrar en Facebook:
https://www.facebook.com/pages/Todarecetaes/361715543842057
Para más información puedes contactarme en:
pauline@todareceta.es
Atentamente,
Pauline
Todareceta.es