Patatas al Tomillo en Actifry

Las patatas que os traigo hoy son unas patatas realmente deliciosas para acompañar cualquier tipo de carne. Incluso para poner estas patatas  con un simple huevo frito son ideales. Son unas patatas llenas de sabor y de olor. Quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro si la hacemos en la actifry. Si no disponemos de actifry, no la hagáis en la freidora normal, hacer las patatas en una perola o sartén con un fondo de aceite de oliva virgen extra, primero a fuego lento para que se pongan tiernas y por último, subir el fuego para dorarlas por fuera.

Os gustará mucho, no dejéis de probarlas.


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Patatas al Tomillo en Actifry
Author: 
Recipe type: Patatas, guarnición
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 o 5 patatas medianas
  • 2 clavos de olor
  • Pimienta negra
  • Pimentón picante
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 1 cucharadita de miel.
Instructions
  1. Si la patata tiene la piel fina, las lavamos bien y se la dejamos.
  2. Si la patata tiene la piel gorda, las pelamos.
  3. Cortamos las patatas en gajos grandes.
  4. Ponemos las patatas en un bol y las salpimentamos.
  5. Agregamos un poco de tomillo, de pimentón picante, y un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  6. Machacamos los dos clavos de olor y se lo agregamos.
  7. Diluimos la cucharada de miel en un culito de agua en un vaso y la añadimos a las patatas.
  8. Mezclamos todo bien y dejamos macerar una media hora.
  9. Ponemos las patatas en la actifry y sin aceite ni nada la ponemos a funcionar 30 minutos.
  10. Servimos

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