Alitas de pollo adobadas en actifry

Las alitas de pollo es esa parte del pollo que, o bien te encanta, o bien no te gusta. Hay personas que le resulta un manjar ese pequeño trozo de carne que está entre dos huesos y hay personas que no les gusta nada porque tiene mucho hueso y poca carne.

Como el libro del gusto está en blanco, yo os pongo esta receta de alitas de pollo por si sois del grupo que os encanta las alitas de pollo.

Son casi ingredientes indispensables en las barbacoas de verano, pero sinceramente, aun teniendo la barbacoa encendida y aun sabiendo que el toque de barbacoa es bien rico sobre esta carne, yo sigo prefiriendo el hacerla en la actifry.

Hacer las alitas de pollo en la actifry es por una sencilla razón, se quedan crujientes por fuera y muy tiernas por dentro. Nada reseca , todo lo contrario, super deliciosas. Y si encima le damos un toque de adobo un poco antes, el éxito ya está mas que asegurado.


Alitas de pollo adobadas en actifry
Author: 
Recipe type: Carnes, aperitivos
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de alitas de pollo
  • Sazonador especial pollo o en su defecto el surtido de especia que mas nos guste.
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos las alitas en un bol, ya limpias y troceadas.
  2. Añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra y frotamos bien las alitas para que se impregnen bien de aceite.
  3. Añadimos el sazonador y un poco de agua, como un par de cucharadas. Ligamos bien.
  4. Ponemos un poco de sal y dejamos reposar en el frigorífico como una media hora.
  5. Ponemos las alitas en la cubeta de la actifry, seleccionamos 25 minutos.
  6. Servimos

8 comentarios sobre:
“Alitas de pollo adobadas en actifry”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: