Ensalada templada de cherrys y queso de rulo de cabra
Ensalada sencilla de hacer y queda muy pero que muy rica. Muy pocos ingredientes, cherrys y queso de rulo de cabra y poca elaboración. Lo único a tener en cuenta es que hay que comerla inmediatamente tras prepararla porque es cuando estará mucha mas rica. En el momento que se enfría del todo, ya pierde su encanto o parte de su encanto.
Probarla y ya me contaréis, os aseguro que os gustará tanto como gustó en casa.
- Tomates cherrys
- 1 rulo de cabra
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Jerez
- Orégano
- Lavamos y cortamos los tomates cherrys por la mitad.
- Cortamos el rulo de cabra en rodajas.
- Ponemos el rulo de cabra en una fuente y los cherrys por encima.
- Damos un golpe de calor en el microondas, unos segundos.
- Aliñamos con sal, vinagre de jerez y aceite de oliva virgen extra.
- Espolvoreamos con orégano
- Servimos inmediatamente