Plato combinado de pimientos

¿No sabes que hacer de cenar? En verano me encanta hacer este plato. Una cena que se hace en un plis plas y gusta, gusta muchísimo.

A mi el sabor del pimiento frito me recuerda al buen tiempo. Lo asocio al buen tiempo, a la calor y sobre todo a las cenas de verano.

Un buen pimiento frito, ya sea grande o pequeño. Ya sea cuerno cabra o del padrón. El que mas nos guste o el que tengamos en ese momento en casa. Un buen pimiento frito frito en un aceite de oliva virgen extra acompañado de unos huevos y unas patatas fritas y yo no se ustedes pero yo tengo cena de dioses. Un verdadero manjar y una cena que no la cambiaría por nada.

Sencillo verdad??? Muy sencillo y rico.


Plato combinado de pimientos
Author: 
Recipe type: Platos combinados
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • Pimientos para freír
  • Patatas
  • Huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Pelamos y cortamos las patatas al bastón.
  2. Salamos y freímos.
  3. Freímos los pimientos y salamos con sal fina.
  4. Freímos los huevos.
  5. Simplemente nos queda montar el plato, las patatas, los huevos y los pimientos, todo junto pero no revueltos.
  6. Servir de inmediato.
  7. A disfrutar!!!!!

 

4 comentarios sobre:
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