Salchichas al vino en actifry
Una de las cosas que mas me gusta de la actifry es la autonomía que tiene con respecto a que ella sola va haciendo, cocinando y moviendo los alimentos de manera que podemos centrarnos en otras cosas mientras se nos está cocinando esa cena o ese almuerzo.
Eso es lo que me pasó con estas salchichas. Estaba haciendo otras cosas, mas concretamente una tarta y se me vino la hora de la cena encima y mientras terminaba y recogía la cocina, se me cocinó estas salchichas y tuvimos una deliciosa cena.
- 250 gramos de salchichas pequeñas de pollo
- 1 cebolla
- 1 cucharada de actifry de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de actifry de vino fino de jerez
- Sal
- Ponemos en la cubeta de la actifry el aceite de oliva virgen extra y seleccionamos un dos minutos.
- Cortamos la cebolla en juliana y la añadimos a la actifry.
- Seleccionamos 5 minutos.
- Añadimos las salchichas y seleccionamos 2 minutos para que la paleta mezcle bien las salchichas con la cebolla.
- Agregamos el vino y seleccionamos 5 minutos
- Listas nuestras salchichas. Acompañamos con unas patatas fritas, pure de patatas o de verduras, ensalada ect
- Si en vez de poner salchichas pequeñas , ponemos salchichas frescas, aumentaremos un poco los tiempos para que se hagan bien las salchichas.