Cherrys con bonito ahumado

Estais comprobando en primera persona el uso que le estoy dando al bonito ahumado de Ricardo funetes e hijo que tengo en casa. No solo da mucho juego sino que está bien rico. A veces nos encontramos ante un producto que a priori nos resulta caro pero luego, una vez que nos animamos a tenerlo en casa, vemos y comprobamos que le damos muchos usos, su calidad es impresionante y está tremendamente rico y entonces respiramos y decimos, que buena adquisición he hecho.

Así que ya sabéis, si tenéis la oportunidad, comprarlo, no os arrepentiréis y mucho menos si sois de los que como yo, os gusta hacer pijotaditas de estas para presentar aperitivos.


Cherrys con bonito ahumado
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Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 trozo de bonito ahumado, yo usé 4 rodajas
  • Cherrys, yo usé 12 cherrys
  • Lechuga para adornar
Instructions
  1. Le cortamos la cherry un poco la parte de arriba
  2. Vaciamos los cherrys con la ayuda de una cucharita de las mas pequeñas, tipo te.
  3. Cortamos unas rodajas de bonito ahumado y a su vez la cortamos en 3 tiras cada una.
  4. Ponemos cada trozo de bonito ahumado dentro de cada cherry, apretamos un poco el bonito para que entre bien.
  5. Ponemos la lechuga en juliana en un plato y los cherrys rellenos encima.
  6. Servimos.

 

1 comentario sobre: “Cherrys con bonito ahumado”

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