Aperitivo de jamón y queso

No hay nada mas sencillo que hacer un aperitivo a base de jamón cocido y queso. Para que no quede un aperitivo soso no hay nada mejor que poner un buen queso cremos y un buen jamón cocido. EL queso que yo usé tenía un rico sabor a roquefort, se extendía bien sobre el pan y tuvo un rico contracte con el sabor del jamón cocido.

Como el queso era totalmente blanco, nadie apreció a simple vista que se trataba de roquefort hasta que empezaron a preguntar por el queso, porque al probarlo ya les resultaba muy rico para ser un simple queso cremoso natural.

En vez de usar biscotes o mini tostadas de pan, en esta ocasión utilicé mini galletas saladas tipo crackes y la combinación fue mucho mas rica. El salado de la galletas con el queso y el jamón fue un bocado de lo mas delicioso.

Algo tan sencillo y lo que gustó  a todos!!!!

 

3.0 from 1 reviews
Aperitivo de jamón y queso
Author: 
Recipe type: aperitivos, entrantes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 tarrina de queso cremoso de roquefort
  • Jamón cocido
  • Galletas saladas planas
Instructions
  1. Ponemos el queso sobre las galletas saladas.
  2. Disponemos las galletas sobre platos o bandejas de servir.
  3. Sobre cada galleta con queso ponemos un poco de jamón cocido en forma de rollo.
  4. Servimos

 

3 comentarios sobre:
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