Tortitas americanas

Una merienda de tortitas americanas y nata es una de las meriendas que a mis hijos mas les gusta. A mi no es algo que me llame especialmente la atención pero bueno, si hay que comerlas se comen y por supuesto se hacen.

Siempre ando haciendo recetas diferentes y por ahora no me puedo decantar por ninguna porque todas las recetas que he ido haciendo han gustado.

No se suele ensuciar mucho la cocina, se hacen estas tortitas de manera rápida, con ingredientes básicos y el resultado es bastante rico. No hay escusas para no hacer una rica merienda a base de tortitas americanas con nata y caramelo. Y tu , te animas ?

 


Tortitas americanas
Author: 
Recipe type: Meriendas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 huevos
  • 25 gramos de azúcar
  • 20 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 250 ml de leche
  • 200 gramos de harina normal de trigo
  • 1 pizca de sal
  • Para montar la nata 200ml de nata de montar mas 50 gramos de azúcar
  • Sirope de caramelo
Instructions
  1. Ponemos en un bol todos los ingredientes y batinos hasta que esté todos bien ligados y sin grumos.
  2. En una sartén pequeña ponemos un poco de mantequilla, derretimos, impregnamos bien todo el fondo de la sartén y pasamos retiramos el exceso.
  3. Echamos con un cucharón de cocina un poco de masa en la sartén.
  4. Cuando se cubra de burbujitas se le da la vuelta.
  5. Se hace por el otro lado y se saca la tortita.
  6. Repetir hasta que se termine toda la masa.
  7. Servimos las tortitas con nata montada y caramelo.

 

4 comentarios sobre:
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