Champiñones rellenos

El queso rallado tipo elemental no es de los que mas funden a la hora de hornear pero es un queso que aporta un gran sabor a este aperitivo. Un aperitivo sencillo, económico y rico que bien podemos usarlo para estos días de navidad perfectamente.

No tardaremos mucho tiempo en su elaboración y siempre los podemos dejar preparado con antelación solo para terminar horneando en el momento justo de servir estos champiñones.

Mas sencillo y cómodo imposible, te animas con ellos?

 


Champiñones rellenos
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 champiñones
  • 1 paquete de bacon en loncha
  • ½ cebolla
  • 1/ pimiento verde
  • Queso rallado tipo elemental
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Lo primero es quitar el tallo a los champiñones y picarlos.
  2. Picamos la cebolla y el pimiento
  3. Ponemos los 3 ingredientes en un fondo de aceite de oliva virgen extra a fuego lento para que se cocine.
  4. Agregamos el bacon y rehogamos.
  5. Rellenamos los champiñones
  6. Cubrimos con el queso
  7. Horneamos unos 15 minutos a 170 grados mas o menos
  8. Servimos

 

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