Coctel de marisco económico

Lo podemos llamar Coctel de marisco económico pero en realidad es una ensalada de palitos de cangrejos que si presentamos en unas simpáticas copas, nos saca del apuro y tenemos un rico coctel de marisco , económico, rico y sabroso.

Con esta receta super económica cierro este año 2012. Os deseo a todos una feliz noche y por supuesto, aun estáis a tiempo para preparar esta sencilla ensalada para empezar la cena de esta noche con un coctel de marisco económico.


Coctel de marisco económico
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4/6
 
Ingredients
  • 1 endivia
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 paquete de palitos de cangrejos frescos
  • Mahonesa
  • Ketchup
  • brandy
  • Sal
Instructions
  1. Picamos muy bien la lechuga y la endivia, ligamos.
  2. Picamos los palitos de cangrejos.
  3. Ligamos los cangrejos con la lechuga y endivia.
  4. Reservamos.
  5. Hacemos la salsa, al gusto, vamos ligando mahonesa con el ketchup hasta obtener el color deseado.
  6. Añadimos unas gotitas de brandy.
  7. Salpimentamos.
  8. Añadimos la salsa al coctel.
  9. Ligamos bien.
  10. Repartimos entre las copas
  11. Servimos bien frio.

 

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“Coctel de marisco económico”

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