Rebanada de alcachofas, jamón y queso

Este tipo de tostadas o rebanadas para una cena ligera son estupenda.  Rápidas de hacer, cómodas de comer y sencillas. No necesitan muchos ingredientes, pero esta concretamente que os traigo hoy me encanta. La mezcla de sabores de la alcachofa con el jamón es simplemente delicioso. EL toque de queso es para que todo quede mas sabroso, mas tierno, mas compactado y no se nos caiga todo mientras estamos comiendo.

Lo que si os recomiendo es que usemos una buena rebanada de pan. Un pan que aguante tanto el peso de los ingredientes como el correspondiente horneado.

Espero que os guste!!!!


Rebanada de alcachofas, jamón y queso
Author: 
Recipe type: Cenas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 rebanadas grandes de pan tipo pan de pueblo
  • 1 lata de alcachofas
  • 8 lonchas de jamón ibérico
  • Queso rallado
Instructions
  1. Escurrimos las alcachofas y las secamos bien con un poco de papel de cocina.
  2. Colocamos las alcachofas y el jamón sobre cada rebanada.
  3. Cubrimos un poco con queso rallado
  4. Horneamos hasta que el queso funda
  5. Servimos, podemos poner un hilo de aceite de oliva virgen extra

 

3 comentarios sobre:
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