Ensalada completa con vinagreta

Hacía mucho tiempo que tenía este sobre de carmencita para ensalada y no me había dado por usarlo. Era un sobre con unos polvos para agregarlos a la ensalada, a la que quieras y mas te guste.

Yo no agregué el sobre entero, solo puse una cucharadita en el aceite y el vinagre y removí hasta tenerlo todo bien ligado.

El resultado fue bien rico, una vinagreta suave de sabor y muy rica. Diferente y agradecida con el sabor para así cambiar de la misma vinagreta siempre.

Para los que no tengáis en casa este sobre, no pasa nada, se puede hacer la ensalada de la misma manera y sin agregar los polvos carmencita para ensaladas, es un paso que podemos omitir perfectamente y obtendremos casi el mismo resultado,y rico , con un buen aceite de oliva virgen extra y un bien vinagre de jerez, siempre va estar.

Ensalada completa

Ensalada completa con vinagreta
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Ingredients
  • 1 lechuga romana
  • 3 huevos cocidos
  • 2 latas de atún
  • 1 lata de maiz
  • 4 tomates rojos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
  • Sal
  • Aderezo para ensalada carmencita
Instructions
  1. Troceamos, lavamos y secamos bien la lechuga y la colocamos en una fuente grande.
  2. Sobre ella colocamos el maíz y el atún.
  3. Cortamos los tomates en cuartos y los colocamos alrededor de la ensalada.
  4. Cortamos los huevos cocidos en rodajas y decoramos la ensalada con ellos.
  5. En un bote ponemos el aceite y vinagre, a mi me gusta la proporción de 4 cucharadas de aceite por cada 1 cucharada de vinagre pero esto irá al gusto de cada uno. Ponemos tambien un poco de sal y 1 cucharada de aderezo en polvo de ensalada.
  6. Agitamos bien el bote cerrado y obtendremos una vinagreta densa y muy rica que añadiremos a la ensalada por encima.
  7. Servimos.

 

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