Empanadillas abiertas de bacon
Estas empanadillas que os traigo hoy es lo mas sencillo en empanadillas. Si tenemos problemas para cerrar las empanadillas o nos cuesta trabajo o no nos queda bien o simplemente vamos con prisas, pues dejamos las empanadillas abiertas.
Receta super sencilla, con pocos ingredientes y que dan un resultado bastante llamativo, bien para usar de segundo plato o bien para unos aperitivos.
Las obleas que yo siempre uso son las clásicas obleas de la casa la cocinera que tan bien resultado dan. Si tenemos tiempo o queremos bordar aun mas la receta, podemos hacer la masa de las empanadillas de manera casera.
Vamos con la receta
- 1 paquete de obleas de empanadillas
- 1 paquete de bacon en tiras
- 1 paquete de queso rallado
- Salsa de tomate casero
- Orégano
- Extendemos las obleas de las empanadillas.
- Cubrimos con un poco de tomate frito y espolvoreamos con el orégano.
- Repartimos el bacon en tiras por todas las obleas.
- Cubrimos con queso rallado.
- Horneamos a 175 grados unos 5 minutos, el horno lo tendremos precalentado.
- Servimos.