Fideos orientales con pollo

Esta receta que os traigo hoy es la que faltaba de la trilogía de un almuerzo oriental perfecto. Por un lado estos fideos, por otro lado unos rollitos de primavera y para aderezar todo, una salsa agridulce.

Almuerzo o cena, como prefieras pero lo que si os puedo asegurar que una combinación perfecta y muy rica que os recomiendo a todos y sobre todo a aquellas personas que estén un poco cansadas del típico arroz tres delicias.

Los fideos orientales los podemos encontrar fácilmente en los grandes supermercados, bien de pollos o bien de gambas, ya el que mas os guste.

Vamos con la receta!!!

 

Fideos orientales con pollo

Fideos orientales con pollo
Author: 
Recipe type: Pasta
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 paquetes de fideos orientales de pollo
  • 150 gr de carne picada de pollo
  • 200 gr de col
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharada de salsa de soja
Instructions
  1. Ponemos en una cazuela 600 ml de agua y cuando comience a hervir agregamos los dos paquetes de fideos y los dos sobrecitos de polvo que trae.
  2. Ligamos y dejamos que evapore el agua
  3. reservamos.
  4. En wok ponemos la carne picada de pollo con un hilito de aceite de oliva virgen extra.
  5. Salteamos y agregamos la col troceada, la zanahoria rallada y la cebolleta y el puerro cortados en juliana.
  6. Añadimos la salsa de soja y ligamos.
  7. Salteamos todo hasta que la verdura esté tierna.
  8. Servimos los fideos acompañados con la carne con la verdura que hemos salteado.

 

 

 

 

Fideos orientales con pollo Fideos orientales con pollo Fideos orientales con pollo

1 comentario sobre: “Fideos orientales con pollo”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: