Tallarines con taquitos de atún

Nueva receta de pasta, nueva receta de tallarines que hemos acompañado de una rica y sencilla salsa de tomate con atún. EL atún que hemos usado es atún fresco pero tambien podemos usar algunos filetes o tacos de atún que ya nos venden congelados, eso sí, el atún en crudo, sin cocinar para poder sacar el mejor partido a este plato. Si el atún fuera fresco, evidentemente el plato ganaría mucho en sabor, pero como no hay que ser tiquismiquis y aqui estamos en comer con poco ($) pues nada, nos conformaremos con unos filetes de atún congelados y descongelados previamente a temperatura ambiente, o de un día para otro en el frigorífico.

Vamos con la receta que es super sencilla y les encantará a todos, tanto a los mas peques como a los no tan peques.

Tallarines con taquitos de atún

 

Tallarines con taquitos de atún
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Recipe type: Pasta
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de tallarines
  • 2 o 3 filetes de atún
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 400 ml de salsa de tomate
  • Orégano
Instructions
  1. Cocemos los tallarines en agua con sal y escurrimos.
  2. Reservamos.
  3. En una sartén ponemos un hilo de aceite de oliva virgen extra.
  4. Salteamos el atún que tendremos cortado en taquitos.
  5. Salpimentamos.
  6. Agregamos la salsa de tomate y damos un hervor.
  7. Servimos los tallarines con la salsa de tomate y atún.
  8. Espolvoreamos con orégano.

 

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