Aperitivo de pavo y queso
Este aperitivo es uno de los aperitivos mas sencillos que hay de preparar pero para que realmente tenga un bien acierto hay que saber elegir la materia prima, o al menos como mas gusta en casa es de la manera que os voy a contar.
Lo suyo es que el queso sea un queso tierno sin que llegue a ser queso fresco y sobre todo que no tenga mucho sabor porque si el queso es fuerte, todo sabrá a queso porque será el sabor predominante y perderá todo el encanto.
La otra parte es jamón de york o pechuga de pavo? A mi personalmente , el toque que le da la pechuga de pavo me gusta mas, es un sabor mas suave y el contracte con el queso me resulta mas acertado.
A la hora de montar y preparar, es algo muy sencillo así que vamos con la receta
Aperitivo de pavo y queso
Author: María del Carmen González
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
Ingredients
- 4 lonchas grandes de pechuga de pavo que no sean muy finas
- 1 trozo de queso tierno que no sea muy fuerte de sabor
Instructions
- Cortamos las lonchas por la mitad , si son muy muy grandes podemos dar dos cortes para que salgan 3 trozos por lonchas
- Una tira de queso por cada trozo de loncha de pavo.
- Enrollamos el queso en cada loncha.
- Troceamos en trozos de mas o menos 2 centímetros
- Servimos.
¡Qué apetitosa receta! Gracias por compartirla con todos