Ensalada de pavo y parmesano con salsa de yogurt
Vamos con una nueva ensalada, esta vez nos toca una ensalada de pechuga de pavo en lonchas y queso parmesano rallado. Todo ello sobre una base de lechuga y tomate y cubierto por salsa de yogurt.
Rico verdad? Ricco, fresco y completo, ideal para una cena bien completa y ligera. Te gusta? Pues vamos con la receta, verás que sencillo es de hacer.
Ensalada de pavo y parmesano con salsa de yogurt
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
Ingredients
- 1 lechuga romana
- 3 tomates rojos para ensalada
- 4 lonchas de pechuga de pavo, yo usé de bonnatur de argal, ricas ricas
- Queso parmesano recién rallado
- Salsa de yogurt, yo usé una marca blanca que está bien rica.
Instructions
- Lavamos y cortamos las hojas de lechuga.
- Ponemos en una ensaladera.
- Troceamos los tomates y colocamos sobre la lechuga.
- Enrollamos las pechugas de pavo y troceamos cada loncha enrollada en 4 trozos. Vamos colocando sobre la lechuga.
- Rallamos el parmesano y colocamos por encima de toda la ensalada.
- Cubrimos con una generosa capa de salsa de yogurt.
- Servimos.
Chiquilla, qué presentación más bonita le has dado
Besitos