Copa de frambuesas a la crema de queso

Montar la nata con queso, cone so tenemos el 50% de este maravilloso postre. El otro 50% son las frambuesas. Difícil ehhh???? Pues así de difícil y complicado es montar este sencillísimo postre que con una presentación un poco mas elaborada, tendremos un postre elegante para ofrecer a nuestros invitados tras una comida en casa.

La nata con el queso aguanta perfectamente así que podemos hacer este postre con antelación, de un día para otro si es el postre para el medio día o de la mañana para la noche si es para una cena el postre.

Vamos con la receta, que mas que la receta es las cantidades exactas para que salga perfecto el postre de sabor y textura.

Copa de frambuesas a la crema de queso

 

Copa de frambuesas a la crema de queso
Author: 
Recipe type: Postres
Serves: 8
 
Ingredients
  • 500 ml de nata de montar
  • 200 gr de queso natural en crema
  • 120 gr de azúcar glasses
  • Frambuesas
Instructions
  1. Montamos en el robot de cocina o con varilla eléctrica la nata junto con el queso y el azúcar glasses. La nata debe de estar bien fría.
  2. Cuando tengamos la nata montada, ponemos en manga pastelera y rellenamos las copas con la nata.
  3. Decoramos con las frambuesas.
  4. Listo!!!

 

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