Fajitas de fingers de pollo

Tenía una caja de fingers de pollo de maheso en el congelador, y no tenía ni idea de que hacer de cenar cuando me vino la luz. No he descubierto Las Américas con este plato pero os puedo asegurar que fue rápido de montar, rico de comer y todos tan contentos.

Unas fingers, unas lonchas de pechuga de pollo o jamón cocido, lo que tengamos, un poco de salsa de yogurt ( el peque le puso ketchup ) y todo montado sobre una torta de maíz y guauuu rico rico.

Vamos con la receta!!!!

Fajitas de fingers de pollo

Fajitas de fingers de pollo
Author: 
Recipe type: Cenas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 tortas de maíz
  • 24 fingers de pollo
  • Lechuga
  • 8 lonchas de pechuga de pollo o jamón cocido
  • Queso rallado
  • Salsa de yogurt
Instructions
  1. Freímos los fingers de pollo.
  2. Sobre cada torta de maíz ponemos un poco de lechuga picada.
  3. Sobre la lechuga ponemos la loncha de pechuga de pollo.
  4. Sobre la pechuga de pollo ponemos los fingers.
  5. Un poco de salsa de yogurt y queso rallado.
  6. Liamos.
  7. Gratinamos un poco en el horno para que se derrita el queso y se caliente la torta.
  8. Servimos.

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