Flautas de pollo

Hoy os traigo unas sencillas Flautas de pollo que será muy útiles para esos días de playas. No hay nada mas rico que comer a pie de orilla del mar unos filetes de pollo empanado pero estas flautas quedan jugosas y está ricas tanto calientes como frías.

A mi me encanta comerlas con mahonesa, una rica mahonesa casera y estas flautas y tendremos también una deliciosa cena.  Te animas con ellas? Son muy sencillas de hacer y se pueden rellenar tanto de jamón curado como he hecho yo esta vez como de jamón cocido.

Vamos con la receta!!!!
Flautas de pollo

Flautas de pollo
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Recipe type: Carnes
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 pechugas de pollo
  • Lonchas de jamón curado
  • Sal
  • Harina, huevo y pan rallado para el empanado
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Fileteamos las pechugas de manera que nos queden mas largas que anchas.
  2. Ponemos un poco de jamón curado encima.
  3. Liamos dando forma de flautas, que queden largas y estrechas.
  4. Ponemos un poco de sal.
  5. Pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
  6. Freímos en aceite caliente.
  7. Escurrimos sobre papel de cocina.
  8. Servimos.

Flautas de pollo

1 comentario sobre: “Flautas de pollo”

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