Ensalada de col con almendras y vinagreta de manzana
No puede haber ensalada mas sencilla, con menos ingredientes y con un sabor mas sorprendente que esta ensalada que os traigo hoy con almendras. Col, tomate tipo pera o el que queramos o tengamos, almendras y una vinagreta de manzanas que si bien la mía era ya comprada tal cual, se puede hacer la vinagreta de manzana casera y queda muy rica tambien.
La col va cruda, cortada bien pequeñita y bien lavada y seca. Deliciosa la col tal cual, un toque crujiente y mucho sabor.
Te animas con esta receta ? Pues vamos con ella!!!!
Ensalada de col con almendras y vinagreta de manzana
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
Ingredients
- 1 trozo de col cortada en julianas
- 2 tomates de pera rojo
- Vinagreta de Manzana
- Sal
- 1 puñado de almendras fritas
Instructions
- Cortamos la col en juliana, muy pequeñitas.
- Colocamos la col en un bol y agregamos el tomate troceado al gusto.
- Añadimos las almendras y salamos.
- Sólo nos queda agregar la vinagreta de manzana que la mía era preparada y solo tuve que agitar bien el bote y agregar la cantidad deseada. Quien quiera la vinagreta casera, en el inicio de la entrada os he dejado el enlace que os lleva a la receta de la vinagreta de manzana casera.
- Servimos y a comer!!!
