Macarrones con salsa de queso batido a la mostaza de pimienta

Aunque en mi casa es misión imposible estar a dieta, de vez en cuando intento cuidar que los platos lleven las menos calorías posibles usando ingredientes que den sabor pero que tengan pocas calorías.

El queso batido que hemos usado para hacer esta salsa, para personas que no tengan problemas con las calorías pueden sustituir el queso batido por nata de cocinar , quedará mucho mas sabroso y jugoso el plato.

Plato sencillo de pasta, rápido de hacer y muy rico de comer. El toque que le da la mostaza de pimienta es solamente sabor, pudiendo poner cualquier mostaza que tengamos en casa. La mostaza a la pimienta le da sabor y color pero como bien he dicho una mostaza de calidad buena es maravillosa para este plato.

Vamos con la receta!!!!

Macarrones con salsa de queso batido a la mostaza de pimienta

 

 

Macarrones con salsa de queso batido a la mostaza de pimienta
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Recipe type: Pasta
Serves: 2
 
Ingredients
  • 200 gr de macarrones
  • 200 gr de jamón cocido en taquitos
  • 250 gr de queso batido 0% materia grasa
  • 2 cucharadas de mostaza a la pimienta verde
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Parmesano rallado
Instructions
  1. Cocemos la pasta y reservamos.
  2. Ponemos en una sartén el jamón a taquitos con un hilo de aceite de oliva virgen extra y salteamos.
  3. Agregamos el queso batido y la mostaza, ligamos bien a fuego bajo.
  4. Salpimentamos al gusto.
  5. Ponemos la salsa sobre la pasta.
  6. Ponemos de manera opcional queso rallado tipo parmesano.
  7. Servimos.

Macarrones con salsa de queso batido a la mostaza de pimienta verde

1 comentario sobre: “Macarrones con salsa de queso batido a la mostaza de pimienta”

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