Ensaladilla de dieta

 

Esta receta va dedicada a todo el grupo de comilonas light que intenta seguir la dieta de los puntos y a veces se estancan un poco y no saben como seguir cocinando o comiendo.

Hoy os traigo una ensaladilla bastante simple y por sólo 9 puntos tienen un almuerzo para una persona. Espero que os guste y como ya os he comentado a algunas, intentaré seguir poniendo cositas así de simples y que cuadran perfectamente con la dieta que estáis llevando.

Ante una comida que de ante manos sabemos que es un plato de dieta, una bonita presentación para que nos entre por ojo y comamos felices. Espero que os guste esta ensaladilla y vamos con la receta!!!!!

Ensaladilla de dieta

Ensaladilla de dieta
Author: 
Recipe type: Recetas dieta de los puntos
Serves: 1
 
Ingredients
  • 150 gr de patatas (3 puntos )
  • 2 huevos de codorniz ( 1 puntos )
  • 21 gr de mahonesa ( 4 puntos )
  • 1 tomate cherry ( 0 puntos )
  • 1 zanahoria ( 0 puntos )
  • 50 gr de guisantes ( 1 punto )
  • Sal
Instructions
  1. Pelamos la zanahoria y la patata y las cortamos. Las ponemos juntas a cocer con agua y sal.
  2. Cuando esté tierna, escurrimos y enfriamos.
  3. Cocemos los huevos de codorniz, pelamos y reservamos.
  4. Cortamos el tomate cherry por la mitad y vaciamos.
  5. Ligamos la mahonesa con las patatas y las zanahorias y ponemos en un plato con la ayuda de un aro de emplatar.
  6. Sobre la ensaladilla ponemos unos guisantes.
  7. A cada extremo colocamos los huevos de codorniz coronados con el tomate cherry.
  8. Sencillo, rico y por solo 9 puntos.
  9. A comer!!!!!

Ensaladilla de dieta

1 comentario sobre: “Ensaladilla de dieta”

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