Salsa para hamburguesas de queso batido
Si queremos una salsa para nuestra hamburguesa que contenga pocas calorías o pocos puntos para aquellas personas que estén siguiendo la dieta de los puntos, esta es tu salsa. Una base de queso batido con un poco de cebolla rallada a la que aromatizamos con un toque de mostaza. Yo puse mostaza a la miel para que le diera un toque de dulzor al sabor agrio del queso batido y el resultado fue mas rico de lo esperado.
El queso batido 0% materia grasa mas una cucharada de mostaza, un poco de cebolla rallada y salpimentada la salsa, obtenemos un total de 1 punto. Quien da mas??? Pues eso, que no hay porqué comer una hamburguesa sosa. Eso si, si luego se liáis con la salsa del cuenco a mojar patatas chips hasta rebañar el cuenco, eso… eso si tiene bastantes puntos así que ojito jajajaja.
La receta del pan integral para la hamburguesa lo podéis ver aquí.
- 1 tarrina pequeña de queso batido 0% materia grasa
- ½ cebolla pequeña
- 1 cucharadita de mostaza, yo usé a la miel de la casa maille
- Sal
- Pimienta molida
- Rallamos la cebolla con la parte del rallado mas fina.
- En un bol ponemos el queso, la cebolla, la mostaza, sal y pimienta molida
- Ligamos bien
- Lista nuestra salsa!!!!!
¡ Genial, tiene que estar genial !