Revuelto de macarrones con jamón frito

Los macarrones estamos acostumbrados a comerlos con su salsa, ya sea de una manera u de otra pero no es tan conocido o no es tan popular tomarlos así, revueltos como si de unas patatas se trataran.

No quedan excesivamente  jugosos, eso va a depender mucho de la cocción que le des al huevo a la hora de hacer el revuelto pero si quedan ricos, o al menos a mi, que me encanta el huevo, me encantan los macarrones así.

El jamón le damos un salteado para dejarlo crujiente y al final conseguimos un contracte de texturas muy agradable y delicioso.

Vamos con la receta!!!!
Revuelto de macarrones con jamón frito

Revuelto de macarrones con jamón frito
Author: 
Recipe type: Pastas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de macarrones
  • 80 gr de jamón cocido a taquitos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 8 huevos
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Salteamos el jamón en taquitos en un poco de aceite para que quede crujiente.
  2. Cocemos los macarrones, escurrimos bien y ponemos en una sartén grande.
  3. Le agregamos el jamón y hacemos el revuelto con los huevos.
  4. Servimos

Revuelto de macarrones con jamón frito

1 comentario sobre: “Revuelto de macarrones con jamón frito”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: