Aperitivos de chorizo ibérico y cheddar

Cuando el chorizo ibérico empieza a sudar con la calor del horno y se funde con el queso cheddar, el aroma se va colando por todos los rincones de la casa.
Luego, cuando ya le podemos dar un bocado, el crujiente de la oblea con lo tierno del chorizo y queso, es un golpe de sabores espectaculares.

No hay aperitivo mas sencillo. Yo siempre tengo en el fondo de frigorífico un paquete de obleas de empanadillas porque podemos hacer con ellas muchas recetas. Esta receta de aperitivo de chorizo ibérico y cheddar es todo un lujazo para el paladar. Algo tan sencillo y tan rico.!!!!

Aperitivos de chorizo ibérico y cheddar

Aperitivos de chorizo ibérico y cheddar
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete de obleas de empanadillas, traen 16, al menos las que yo uso de la cocinera.
  • Salsa de tomate casera
  • 16 lonchas de chorizo ibérico que no estén cortadas muy gruesas.
  • Queso cheddar rallado
Instructions
  1. Extendemos las obleas en la bandeja del horno.
  2. Metemos al horno con una capa de tomate casero unos 5 minutos, horno a 175 grados, posición media.
  3. Sacamos y colocamos encima el chorizo y sobre el chorizo el queso cheddar rallado.
  4. Regresamos al horno otros 5 minutos mas como mínimo, cada uno que saque las obleas en el punto de dorado que mas le guste.
  5. A mi no me gusta quitar el papel de la oblea, me gusta dejarlo porque luego para comer resulta muy cómodo.

 

2 comentarios sobre:
“Aperitivos de chorizo ibérico y cheddar”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: