Navajas con pimientos del piquillo

Es hora del aperitivo y no hay aperitivo mas rico, rápido de preparar y llamativo que éste aperitivo de navajas con pimientos del piquillo que os presento hoy. Si las navajas fueran frescas, es triunfo sería monumental pero a falta de navajas frescas, unas navajas en conservas que nos darán el apaño perfectamente.

Aperitivo fresco para estos días de calor, junto con una bebida fresquita, a media mañana sienta de maravilla.

Sobre el aliño, yo aliñé con vinagre de jerez pero os puedo asegurar que con un limón exprimido también están bien ricas estas navajas.

Vamos con la receta que se nos enfría la cerveza!!!!

 

Navajas con pimientos del piquillo

 

Navajas con pimientos del piquillo
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lata de navajas al natural
  • 1 lata de pimientos del piquillo
  • Unas hojas de lechuga
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
Instructions
  1. Picamos la lechuga y la colocamos de base en un planto o bandeja.
  2. Sobre la lechuga ponemos unos pimientos del piquillo en tiras.
  3. SObre los pimientos colocamos las navajas bien escurridas.
  4. Un chorrito de vinagre y otro chorrito de aceite y listo!!!!

 

1 comentario sobre: “Navajas con pimientos del piquillo”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: