Vasitos de chocolate y galletas

Estos vasitos surgen de una necesidad , quería hacer una tarta de galletas porque a los peques les gusta mucho tomarla de postre y solo me quedaban galletas redondas. En alguna que otra ocasión he hecho la tarta de flan y galletas con galletas redondas tipo maría y no pasa nada pero como no cuadran tan bien como las cuadradas, pues me cuesta arrancar con estas galletas redondas a la hora de hacer la tarta de galletas y flan.

Me dio una luz, de esas que nos dan a veces cuando andamos con miles de recetas en la cabeza y pensé que quedarían bastante bien en vasitos individuales, y encima, a la hora de comer iba a ver mucho mas cómodo.

Y la verdad es que fue todo un acierto, y aquí tenéis el resultado, vasitos de flan de chocolate con galletas maría redondas y escamas de chocolate blanco, una verdadera delicia.

Te animas??’ Pues comenzamos.

Vasitos de chocolate y galletas

Vasitos de chocolate y galletas
Author: 
Recipe type: Pasteles
Serves: 6 vasitos
 
Ingredients
  • 500 ml de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de preparado de flan de chocolate
  • 1 paquete de galletas maría redondas
  • Escamas de chocolate blanco para decorar.
Instructions
  1. Ponemos la leche en el fuego menos un vaso que dejamos reservado para liga el preparado del sobre del flan de chocolate.
  2. Diluimos el preparado en la leche del vaso y añadimos a la cazuela con la leche caliente.
  3. Ponemos el azúcar y comenzamos a remover hasta que obtengamos una crema espesa.
  4. Ponemos en cada uno de los 6 vasitos una galleta en el fondo, un poco de flan de chocolate, otra galleta, otra de flan y así hasta que terminemos con una capa de flan de chocolate.
  5. Decoramos con escamas de chocolate blanco pero para que no se nos derrita, esperaremos a que el flan de los vasitos esté bien frío.
  6. Listos!!!!
  7. **Nota, como habéis leido, en esta ocasión no he mojado las galletas en leche y han quedado bien ricas.

Vasitos de chocolate y galletas

1 comentario sobre: “Vasitos de chocolate y galletas”

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