Salsa burgue para hamburguesas

Ayer os compartí unos panecillos para hamburguesas de pimiento y cebolla . Las hamburguesas de ternera las hice siguiendo esta receta de mini hamburguesas pero haciendo las hamburguesas tamaño normal.

Para completar la receta hice esta salsa burgue que os traigo hoy. Una salsa burgue que nuevamente surge de una explicación de mi hija. La había tomado en una hamburguesería y por sus apreciaciones en el paladar me dio mas o menos los ingredientes y este fue el resultado. Una salsa burgue que le vino estupendamente a la hamburguesa, haciendo el bocado mas rico y jugoso.

Sencilla salsa con tres ingredientes solo. Solo nos bastó con mahonesa, ketchup y salsa barbacoa. las cantidades que os pongo son orientativas, cada uno que haga la cantidad que necesite para el momento. Nosotros comimos en total 6 hamburguesas y tuvimos bastante salsa, no nos sobró pero tampoco nos faltó.

Te animas con esta salsa? Pues comenzamos!!!!

Salsa burgue para hamburguesas

Salsa burgue para hamburguesas
Author: 
Recipe type: Salsas
Serves: 6
 
Ingredients
  • Para los panecillos seguir el enlace que os dejo en la introducción
  • Para las hamburguesas seguir el enlace que os dejo en la introducción
  • Para la salsa: 6 cucharadas de mahonesa
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de salsa barbacoa
Instructions
  1. Ponemos en un bol la mahonesa junto con el ketchup y la salsa barbacoa.
  2. Ligamos bien y probamos.
  3. Rectificamos de algunos de los ingredientes si hiciera falta. La salsa barbacoa no se debe de notar en exceso, solo tiene que aportar un puntito de sabor.
  4. La salsa resultante es una salsa rosa oscura con un leve sabor dulzón.
  5. Una salsa que en la hamburguesa de ternera quedar deliciosa.

 

1 comentario sobre: “Salsa burgue para hamburguesas”

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