Tortillas rellenas de ensalada de atún

Sencilla, rica y original manera de presentar una cena a base de tortilla. A modo individual, presentar un par de tortillas a la francesa con un relleno de ensalada de lechuga, atún y mahonesa puede resulta una cena diferente y muy apetecible.

Con una elaboración sencilla, esta receta llamará mucho la atención de todos los comensales. Una receta tan sencilla y con tan buen resultado. En casa gustó bastante y espero que en la tuya guste también. Cena con ingredientes muy comunes en casa, huevos, lechuga y atún. La ensalada la podemos hacer como mas nos guste.

Te animas con esta cena, pues comenzamos!!!!!

Tortillas rellenas de ensalada de atún

 

Tortillas rellenas de ensalada de atún
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Recipe type: Huevos, tortillas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 huevos
  • 2 latas de atún
  • Media lechuga
  • Mahonesa
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Lo primero es preparar la ensalada. Lavamos y secamos la lechuga. La picamos muy fina y la ponemos en un bol.
  2. Añadimos el atún bien escurrido y un poco de mahonesa, lo justo para que liguen los ingredientes.
  3. Vamos batiendo los huevos de uno en uno y vamos haciendo las tortillas a la francesa de manera que queden redondas y finas. Recuerda poner un poco de sal en el huevo batido.
  4. Montamos los platos, entre dos tortillas ponemos un poco de relleno de ensalada.
  5. Servimos

 

1 comentario sobre: “Tortillas rellenas de ensalada de atún”

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