Fideua de carne para los mas pequeños

Hacer la fideua de la manera que hoy os voy a contar es hacer una fideua ideal para los mas pequeños. Los peques se comen muy bien la pasta, sin problemas pero a la hora de encontrarse la carne, hay niños que les cuesta mas trabajo masticar y tragar la carne, por muy tierna que esté. Lo cómodo de este plato es , que al estar la carne ya picada, los pequeños se la comen sin problemas. 

Un plato lleno de verduras, de sabor, de nutrientes. Un plato sencillo de hacer y muy rico de comer. Ideal para los mas pequeños pero estupendo para los mayores que no les hará nada de asco.

Os animáis con esta fideua? Pues vamos con ello!!!!

Fideua de carne para los mas pequeños

Fideua de carne para los mas pequeños
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Recipe type: Pasta
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 4 tomates rojos
  • 3 dientes de ajo
  • 500 gr de carne picada de cerdo
  • 300 gr de fideos tipo fideua
  • 1 calabacín
  • 120 gr de champiñones
  • 1 vasito de vino tinto pequeño
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. En una sartén ponemos aceite de oliva virgen extra y agregamos la cebolla, pimiento, ajos y tomates, todo troceado. Dejamos que se haga el sofrito a fuego medio. Pasamos al vaso de la batidora, ponemos un poco de agua y trituramos bien.
  2. Ponemos esa salsa en una cazuela y añadimos la carne picada, deshacemos y ponemos el vino. Dejamos que evapore el alcohol.
  3. Agregamos ahora el calabacín troceado y los champiñones cortados en cuartos.
  4. Dejamos que comience a hervir y terminamos por añadir los fideos o fideua.
  5. Cubrimos de agua y dejamos que los fideos se pongan tiernos. Salpimentamos.
  6. Servimos.

Fideua de carne para los mas pequeños

1 comentario sobre: “Fideua de carne para los mas pequeños”

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