Rollitos de hojaldre, jamón y queso

Estos rollitos de hojaldre no solo son muy sencillos de hacer sino que quedan deliciosos. En una mesa de aperitivos quedan elegantes y de sabor son de lo mas rico. El toque que le proporciona el orégano bien nos hace recordar a una pizza.

Con una sola lámina de hojaldre salen entre 20 y 24 unidades, dependerá el número del grosor que le demos al corte. No hay que cortarlos muy gruesos, con uno 2 o 3 milimetros nos basta, recordar que el hojaldre luego sube un poco.

El queso os recomiendo que sea un queso bueno, en lonchas pero un queso que tenga sabor y que nos de la garantía que va a fundir. Del jamón decir que a mas bueno, mejor sabor y mas rico estarán los rollitos de hojaldre.

Te animas? Pues comenzamos!!!!

Rollitos de hojaldre, jamón y queso

Rollitos de hojaldre, jamón y queso
Author: 
Recipe type: Hojaldre
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 1 lámina de hojaldre
  • Lonchas de jamón cocido
  • Lonchas de queso
  • 1 huevo batido
  • Orégano
Instructions
  1. Abrimos la lámina de hojaldre. yo utilicé la lámina de hojaldre fresco de lidl, me resulta de lo mejor en calidad, precio.
  2. Le pasamos el rodillo para hacerla un poco mas grande.
  3. Cubrimos con lonchas de jamón y encima lonchas de queso.
  4. Enrollamos, apretando bien.
  5. Cortamos en rodajas finas y vamos colocando sobre la bandeja de horno con papel vegetal.
  6. Pintamos con huevo y espolvoreamos con orégano.
  7. Horneamos a 170 grados unos 15-20 minutos. Esto va a depender mucho de la potencia y funcionamiento de tu horno así que vigila mientras se hornea.
  8. Se enfría sobre rejilla.
  9. Se sirve.

Rollitos de hojaldre, jamón y queso

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