Rollos de pollo rellenos de jamón y queso

Yo tengo la suerte de encontrarme estos rollitos de pollo rellenos de jamón y queso ya preparados en la carnicería pero quienes no lo encuentre, solo tiene que deshuesas un contramuslo de pollo, poner jamón y queso, enrollar y meter en la malla. Listo para seguir con la receta.

La receta de hoy rica, sabrosa, los contra muslos de pollo son muy jugosos y quedan muy bien en el horno y mas si van rellenos.

Una rica salsa a la que pusimos cerveza en vez de vino y quedó bien rica.

Rica receta para tomar tanto en frío como en caliente, te animas??? Pues toma nota.

Rollos de pollo rellenos de jamón y queso

Rollos de pollo rellenos de jamón y queso
Author: 
Recipe type: Pollo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 3 rollitos de contramuslos de pollo rellenos de jamón y queso
  • 1 rama de apio
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de cerveza o un botellín
Instructions
  1. Ponemos l a verdura troceada en una fuente de horno.
  2. Sobre ella colocamos los rollitos de pollo.
  3. Salpimentamos y ponemos la cerveza.
  4. Llevamos al horno, 180 grados al menos 1 hora.
  5. Comprobamos que los musloscontramulos están bien horneados.
  6. Trituramos la verdura para hacer una salsa y cortamos el pollo en rodajas.
  7. Servimos.

Rollos de pollo rellenos de jamón y queso

1 comentario sobre: “Rollos de pollo rellenos de jamón y queso”

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