Palmeritas de avellanas

Para hacer estas palmeritas de avellana lo único que tenemos que tener es hojaldre, azúcar y avellanas. Si las avellanas las tenemos molidas mejor que mejor y si tenemos las avellanas enteras solo hay que moler, bien en la picadora, en un molinillo eléctrico o bien en la thermomix, donde queramos.

Una vez que tenemos las avellanas molidas solo tenemos que precalentar el horno para que vaya tomando temperatura mientras montamos las palmeritas y en menos de 30 minutos estaremos merendando estas ricas palmeras de hojaldre.

Te animas con ellas para la merienda de hoy? Pues comenzamos!!!!

Palmeritas de avellanas

Palmeritas de avellanas
Author: 
Recipe type: Pasteles
Serves: 14 unidades
 
Ingredients
  • 1 lámina de hojaldre
  • Azúcar
  • Avellanas
Instructions
  1. Ponemos la lámina de hojaldre extendida, yo usé la lámina de hojaldre fresca que venden en lidl.
  2. Cubrimos con una buena capa de azúcar normal y le pasamos el rodillo por encima sin hacer mucha presión, solo lo justo para que el azúcar se introduzca en el hojaldre.
  3. Molemos las avellanas y las colocamos sobre la lámina de hojaldre, una buena capa.
  4. Pasamos de nuevo el rodillo.
  5. Ahora toca doblar el hojaldre, de una punta hacia el centro y de la otra punta hacia el centro.
  6. Una vez doblado todo el hojaldre, damos los cortes.
  7. Ponemos las palmeras en la bandeja del horno y cubrimos con una capa de azúcar.
  8. Horneamos entre 15 a 25 minutos, dependerá del horno, a 175 grados posición media.
  9. Enfriamos y listas!!!!

Palmeritas de avellanas

1 comentario sobre: “Palmeritas de avellanas”

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