Patatas con costillas a la soja

El toque que le dio la salsa de soja a este guiso de patatas con costillas fue de lo mas original y rico. Un sabor diferente en un guiso de siempre. Las costillas de las carnosas y que apenas tienen huesos. Ricas y jugosas ideales para los niños.

Deliciosa patatas, jugosas y sabrosas. El toque de la salsa de soja hace a estas costillas muy ricas. En vez de poner vino ponemos salsa de soja. Cuidado con la sal cuando usemos salsa de soja. La salsa de soja es fuerte y da mucho sabor así que primero la salsa de soja y luego la sal por si hiciera o no falta.

¿Te animas con esta receta?

Patatas con costillas a la soja

Patatas con costillas a la soja
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Recipe type: Patatas, carne
Serves: 4-6
 
Ingredients
  • 500 gr de costillas de cerdo
  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Salsa de soja
  • Sal y pimienta molida
  • 1 hoja de laurel
Instructions
  1. Ponemos las costillas en la olla rápida con un poco de aceite de oliva virgen extra y salteamos.
  2. Picamos la cebolla y el ajo y agregamos. Hacemos el sofrito a fuego lento.
  3. Añadimos un chorrito de salsa de soja y cerramos la olla.
  4. Añadimos las patatas y la hoja de laurel.
  5. Mantenemos pitando unos 15 minutos.
  6. Abrimos y rectificamos de sal si hiciera falta y ponemos un poco de pimienta molida.
  7. Lista nuestras patatas.

Patatas con costillas a la soja

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