Salteado de bambú

El salteado de bambú es un sencillo salteado de verduras mas bambú que aderezamos con salsa wok. Si no tienes salsa wok que no cunda el pánico, solo tenemos que poner salsa de soja pero indiscutiblemente, la salsa wok es muy rica y sabrosa.

El bambú queda en este salteado muy rico, si te gusta el bambú no dejes de probar este salteado que te vendrá estupendamente para acompañar todo tipo de carnes a la plancha o pollo asados.

¿Te animas? Pues toma nota que comenzamos.

Salteado de bambú

Salteado de bambú
Author: 
Recipe type: Salteados, verduras
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 150 gr de champiñones
  • 1 bote de bambú
  • Salsa de wok
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Cortamos las cebolla y pimientos en juliana.
  2. Cortamos los champiñones en láminas.
  3. Ponemos en un wok o sartén un poco de aceite de oliva virgen extra.
  4. Añadimos la cebolla en juliana y los dos pimientos.
  5. Salteamos y ponemos los champiñones.
  6. Seguimos salteando y ponemos el bambú bien escurrido.
  7. Añadimos un chorro de salsa de wok o salsa de soja.
  8. Salteamos y rectificamos de sal si fuera necesario.
  9. Servimos.

Salteado de bambú

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: