Canastillas de pasta philo rellenas de queso y jamón

Aperitivo sencillo. Con la pasta philo podemos hacer sencillas canastillas usando como molde el molde de magdalena, si es rígido nos será mucho mas cómodo. Solo tenemos que ir haciendo capas de tiras anchas de pasta philo, impregnadas en aceite o mantequilla y tendremos unas canastillas crujientes que podemos rellenar de multitud de ingredientes.

El relleno de hoy un clásico entre los clásicos. Unos taquitos de jamón cocido y un poco de queso rallado. Ideal bocado para presentar en una mesa de aperitivos.

¿Te animas con estas canastillas de pasta philo rellenas de queso y jamón? Pues comenzamos.

Canastillas de pasta philo rellenas de queso y jamón

Canastillas de pasta philo rellenas de queso y jamón
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Recipe type: Pasta philo
Serves: 12 unidades
 
Ingredients
  • 1 paquete de pasta philo
  • Taquitos de jamón cocido
  • Queso rallado
  • Aceite
Instructions
  1. Cortamos la pasta philo en tiras anchas, los cortes irán a lo ancho para que no queden muy largas las tiras.
  2. Vamos colocando las tiras en los huecos del molde de magdalenas, el mío es de 12 cavidades.
  3. Entre lámina y lámina vamos pincelando con aceite de oliva virgen extra.
  4. Cortamos el jamón en taquitos y colocamos dentro de cada canastilla.
  5. Cubrimos generosamente con queso rallado.
  6. Horneamos a 180 grados unos 15 minutos mas o menos.
  7. Desmoldamos y servimos.

Canastillas de pasta philo rellenas de queso y jamón

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