Ensalada Cesar
La ensalada cesar es una ensalada que en casa solemos tomar de cena y como plato único. Esta es una variantes en en casa gusta mucho. Si es cierto que la ensalada cesar original no lleva algunos de los ingredientes que aquí enumero pero oye, queda muy rica y os animo a que la probéis.
Yo usé panecillos ya listos que se compran tal cual para las ensaladas cesar. También usé salsa cesar que ya vienen preparada pero que podemos hacerla a modo casero, ya como más te guste.
Y t, ¿Te animas con esta ensalada cesar? Pues toma nota que comenzamos.
Ensalada Cesar
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
Ingredients
- 1 lechuga grande tipo romana
- 1 paquete de panecillos para ensaladas cesar
- 1 bote de salsa cesar
- 1 o 2 pechugas de pollo, dependerá del tamaño
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Queso parmesano
- 120 gr de maíz dulce
- 4 huevos
Instructions
- Picamos la lechuga, lavamos y secamos. Repartimos entre los cuatro platos.
- Cortamos las pechugas en tiras y salteamos con un poco de aceite de oliva virgen extra. Salpimentamos y repartimos entre los cuatro platos.
- Escurrimos el maíz y repartimos entre los cuatro platos.
- Rallamos el queso parmesano y repartimos entre los cuatro platos.
- Cocemos los huevos, enfriamos, pelamos y picamos. Repartimos entre los cuatro platos.
- Terminamos con la salsa cesar y los panecitos.
- Servimos de inmediato.
