Espaguetis con hamburguesa de ternera
Receta sencilla de espaguetis que hemos hecho con hamburguesas de ternera al vino tinto. Una deliciosa salsa de vino y tomate que cubrirán los espaguetis y les dará un sabor fantástico.
Receta de las sencillas. Yo puse hamburguesas de ternera picada porque es lo que tenía en ese momento pero a falta de hamburguesas, usamos carne picada de ternera o carne picada de ternera y cerdo a partes iguales.
Receta sencilla, rápida y llena de sabor. Y tú, ¿Te animas con estos espaguetis con hamburguesas de ternera? Pues toma nota que comenzamos.
Espaguetis con hamburguesa de ternera
Author: María del Carmen González
Recipe type: Pasta
Serves: 4
Ingredients
- 4 hamburguesas
- 400 gr de espaguetis
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajos
- 1 vaso de vino tinto
- Salsa de tomate frito
- Sal
- Pimienta molida
Instructions
- Picamos la cebolla y la ponemos en una cazuela con un fondo de aceite de oliva virgen extra a que se vaya haciendo el sofrito.
- Picamos las hamburguesas y agregamos a la cazuela, salteamos y salpimentamos.
- Añadimos el vino y dejamos evaporar.
- Ponemos un poco de agua y dejamos cocer unos 10 minutos.
- Añadimos la salsa de tomate frito, ligamos y reservamos.
- Cocemos los espaguetis y cuando estén tiernos, escurrimos.
- Añadimos a la cazuela con la salsa y ligamos bien.
- Servimos.
