Macarrones con pollo y verduras, toque picante
Macarrones bien ricos, con un toque de picante gracias a unas gotas de tabasco que hemos puesto. Dependiendo de la cantidad que pongas, tendremos unos macarrones más o menos picantes. Ya lo dejo a tu elección.
Macarrones con pechuga de pollo cortada en dados que hemos salteado con verduras, con las que tengamos en ese momento en casa, cualquier verdura les va a venir bien a estos macarrones.
Todo lo vamos a cubrir con un poco de salsa de tomate, si es casero, mejor que mejor, y así dejamos a los macarrones jugosos y ricos.
Y tú, ¿Te animas con estos macarrones con pollo y verduras, con su toque picante? Pues toma nota que comenzamos.
Macarrones con pollo y verduras, toque picante
Author: María del Carmen González
Recipe type: Pasta
Serves: 4
Ingredients
- 300 gr de macarrones
- Salsa de tomate
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 100 gr de champiñones
- 1 o 2 pechugas de pollo
- Sal
- Pimienta molida
- Salsa tabasco
- Aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Ponemos en el wok un fondo de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla y los pimientos picados.
- Salteamos y agregamos la zanahoria y los champiñones.
- Salteamos y agregamos la pechuga cortada en dados.
- Salteamos y salpimentamos.
- Cuando tengamos la pechuga bien dorada, ponemos la salsa de tomate y unas gotas de tabasco.
- Reservamos.
- Cocemos los macarrones y escurrimos bien.
- Agregamos a la salsa del pollo y removemos para que se liguen bien todos los ingredientes.
- Servimos.
