Tostada de sardinas y queso

Deliciosas tostadas las que traigo en esta receta. Unas tostadas de pan de centeno integral y trigo que hicimos en esta receta de pan pero que podemos usar las rebanadas de pan que queramos o tengamos.

Las sardinas las podemos poner frescas y hechas en la plancha o de lata. Si son de latas, pueden ser en aceite o en tomate, como más nos guste.

Un queso, un buen queso, semicurado o curado, el que más nos guste. Unos hilos de aceite de oliva virgen extra y no os podéis imaginar las tostadas que tenemos para cenar o picotear.

Una cena rápida, veraniega o bien para unos tapeos. Podemos presentarlo en rebanadas grandes como véis en la foto o en pequeños bocados.

Y tú, ¿te animas con estas tostadas de sardina y queso? Pues toma nota que comenzamos.