Tostada de sardinas y queso
Deliciosas tostadas las que traigo en esta receta. Unas tostadas de pan de centeno integral y trigo que hicimos en esta receta de pan pero que podemos usar las rebanadas de pan que queramos o tengamos.
Las sardinas las podemos poner frescas y hechas en la plancha o de lata. Si son de latas, pueden ser en aceite o en tomate, como más nos guste.
Un queso, un buen queso, semicurado o curado, el que más nos guste. Unos hilos de aceite de oliva virgen extra y no os podéis imaginar las tostadas que tenemos para cenar o picotear.
Una cena rápida, veraniega o bien para unos tapeos. Podemos presentarlo en rebanadas grandes como véis en la foto o en pequeños bocados.
Y tú, ¿te animas con estas tostadas de sardina y queso? Pues toma nota que comenzamos.
- 2 rebanadas grandes de pan
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 lata de sardinas
- Lascas de queso semicurado
- Cortamos las rebanadas y tostamos.
- Añadimos unos hilos de aceite, las sardinas y el queso.
- Servimos.
- Es así de sencillo y de rápido.