Ensalada de cous cous con aguacate, pechuga de pavo y cherrys
Ensalada de Cous Cous. El cous cous es perfecto para hacer ensaladas y admite multitud de ingredientes para preparar la ensalada que más nos guste.
La ensalada de hoy con aguacates, cherrys y taquitos de pechuga de pavo. Podemos poner más ingredientes, pero con los que os he citado, la ensalada queda bastante rica.
Y tú, ¿Te animas con esta ensalada de cous cous con aguacate, pechuga de pavo y cherrys? Pues toma nota que comenzamos.
Ensalada de cous cous con aguacate, pechuga de pavo y cherrys
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
Ingredients
- 150 gr de cous cous
- 1 aguacate
- 100 gr de pechuga de pavo en taquitos
- 12 tomates cherrys
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de jerez
- Sal
Instructions
- Ponemos agua a hervir y el cous cous en un bol. Cuando el agua esté hirviendo, la pasamos al cous cous y removemos. Dejamos unos minutos que hidrate y luego escurrimos bien.
- Ponemos sal.
- Agregamos el aguacate y la pechuga de pavo en taquitos.
- Añadimos sal, vinagre y aceite.
- Removemos bien y ponemos los cherrys por encima.
- Servimos.
