Ensalada de maíz, aceitunas y surimis
Deliciosa ensalada la que traemos hoy, muy sencilla de elaborar y muy refrescante. No hay nada que apetezca más con estas calores que una rica ensalada de lechuga acompañada de algunos ingredientes como los que te voy a enumerar. Puedes poner siempre los que más te guste, usando los mismos que yo te indico o recurriendo a otros que más te guste.
Ensalada bien rica y rápida de preparar, y tú, ¿Te animas con esta ensalada de maíz, aceitunas y surimis? Pues toma nota que comenzamos.
Ensalada de maíz, aceitunas y surimis
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
Ingredients
- 1 lechuga tipo iceberg pequeña
- 1 lata de maíz dulce
- 8 palitos de surimi
- 4 tomates rojos
- 1 lata de aceitunas sin huesos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Vinagre de jerez
Instructions
- Cortamos la lechuga , lavamos, secamos y colocamos en el fondo de la ensaladera.
- Añadimos los tomates rojos, troceados.
- Ponemos el maíz bien escurrido, las aceitunas sin huesos y el surimi troceado.
- Agregamos la sal, el vinagre de jerez y el aceite.
- Servimos.
