Hamburguesa completa con cebolla crujiente y mahonesa de queso y mostaza de miel
Una hamburguesa de lo más sencilla, una hamburguesa completa con carne, huevo a la plancha, queso, cebolla crujiente y una rica mahonesa de queso y mostaza de miel que le da a nuestra hamburguesa un toque delicioso y bastante rico.
La mahonesa la hemos hecho con queso batido 0% materia grasa y mostaza de miel. Si no tenemos queso batido, podemos usar queso en crema. Si no tenemos mostaza de miel, ligando mostaza y miel a partes iguales.
Una mahonesa que os la presento en una hamburguesa pero que la podemos usar con lo que más nos guste. y tú, ¿Te animas con esta mahonesa de queso y mostaza de miel? Pues toma nota que comenzamos.
Hamburguesa completa con cebolla crujiente y mahonesa de queso y mostaza de miel
Author: María del Carmen González
Recipe type: Mahonesa de queso y mostaza de miel
Serves: 4
Ingredients
- Una hamburguesa completa para cada comensal, 1 hamburguesa, 1 huevo, 1 loncha de queso, 1 pan de hamburguesa, 1 bacon en loncha
- Cebolla crujiente
- Para la mahonesa de queso y mostaza de miel: 1 huevo, Aceite de girasol, sal, unas gotitas de vinagre, 4 cucharadas de queso batido, 1 cucharada de mostaza de miel.
Instructions
- Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, un poco de sal, unas gotas de vinagre y batimos bien.
- Vamos añadiendo el aceite poco a poco sin dejar de batir hasta que se haga la mahonesa.
- Añadimos la cucharada de mostaza y las de queso. Ligamos bien.
- Hacemos nuestra hamburguesa completa y añadimos una capa de nuestra mahonesa de queso.
- Servimos.
