Bizcocho de yogurt y limón
No hay bizcocho más sencillo y con un delicioso sabor a limón que este que os traigo en esta entrada. Un bizcocho sabroso, esponjoso y muy rápido de hacer.
Es ideal para cualquier momento o para cualquier ocasión. Queda siempre perfecto y es muy cómodo de llevar de un lado para otro, al menos es el bizcocho que suelo hacer para cuando tengo que llevarlo a algún sitio.
Si es un bizcocho que vas a transportar, se puede hornear directamente en bandejas de aluminio desechables.
Y tú, ¿Te animas con este bizcocho de yogurt de limón? Pues toma nota que comenzamos.
Bizcocho de yogurt y limón
Author: María del Carmen González
Recipe type: Bizcochos
Serves: 4-8
Ingredients
- 4 huevos
- 1 yogurt de limón
- 1 limón
- 1 medida del vaso de aceite de girasol
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura química tipo royal
Instructions
- Ponemos en un bol los huevos con el azúcar, harina, aceite, levadura, yogurt y la ralladura de 1 limón.
- Batimos bien con la batidora y pasamos la mezcla a un molde engrasado.
- Horneamos, 170 grados, unos 45 minutos o hasta que veamos que el bizcocho está bien cocido.
- Dejamos enfriar sobre rejilla y desmoldamos.
