Tallarines con salsa de paté de atún y champiñones
Los tallarines con esta salsa de paté de atún y champiñones quedaron delicioso y gustó a todos. La receta la hemos hecho con paté de atún pero si no tenemos paté o no queremos poner paté, podemos sustituirlo por unos higaditos de pollo y tendremos un resultado similar.
Unos tallarines bien ricos y llenos de sabor. Si no tenemos tallarines, podemos hacer esta receta con cualquier otra pasta que tengamos o queramos.
Plato sencillo, rápido y rico. Y tú, ¿Te animas con estos tallarines con paté de atún y champiñones? Pues toma nota que comenzamos.
Tallarines con salsa de paté de atún y champiñones
Author: María del Carmen González
Recipe type: Pasta
Serves: 4
Ingredients
- 300 gr de tallarines
- 200 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 1 bote de paté de atún
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- 200 ml de nata de cocinar
Instructions
- Ponemos en una cazuela la cebolla cortada en juliana con un poco de aceite y hacemos un sofrito. Cuando la cebolla esté tierna, añadimos los champiñones troceados, salteamos bien.
- Incorporamos a continuación el paté y la nata, bajamos el fuego y dejamos que todo se ligue bien.
- Salpimentamos.
- Trituramos bien con la batidora.
- Cocemos los tallarines en abundante agua con sal.
- Cuando estén tiernos, escurrimos.
- Pasamos los tallarines a la salsa y ligamos.
- Servimos.
