Bocaditos de pollo con salsa de mahochimi
Estos bocaditos de pollo con salsa de mahochirri son unos dados de pechuga de pollo salpimentados y pasados por pan rallado. Fritos hasta tenerlos bien dorados y servidos con una salsa que hemos sacado de mezclar mahonesa con salsa chimichurri. Una verdadera delicia, os lo aseguro.
Estos bocaditos de pollo son perfectos para un aperitivo, un tapeo, un segundo plato o una cena. Muy rápidos de preparar tanto los bocaditos como la salsa que simplemente hay que mezclar bien.
Y tú, ¿Te animas con estos bocaditos de pollo con salsa de mahochirri? Pues toma nota que comenzamos.
Bocaditos de pollo con salsa de mahochimi
Author: María del Carmen González
Recipe type: Aves
Serves: 4
Ingredients
- 2 pechugas grandes de pollo
- Sal
- Pimienta molida
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- 4 cucharadas de mahonesa
- 2 cucharadas de salsa chimichurri
Instructions
- Cortamos las pechugas en dados.
- Salpimentamos bien.
- Pasamos por pan rallado.
- Freímos en abundante aceite caliente.
- Escurrimos bien y reservamos.
- Mezclamos la mahonesa con la salsa chimichurri.
- Repartimos los dados de pollo entre los platos y servimos con la salsa.
