Champiñones orly
Aperitivos de los ricos y crujientes a base de champiñones y masa orly. La masa orly es un rebozado crujiente y suave muy rico que le da a los ingredientes un toque espectacular.
Champiñones cortados en cuartos sumergidos en la masa orly con ajo en polvo y perejil picado es toda una delicia, os lo aseguro. Perfectos para un tapeo o para un aperitivo.
Y tú, ¿Te animas con estos champiñones con masa orly? Pues toma nota que comenzamos.
Champiñones orly
Author: María del Carmen González
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
Ingredients
- Champiñones
- 1 botella de cerveza
- 1 cucharada de levadura química
- Sal
- Ajo en polvo
- Perejil picado
- Harina
- Aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Ponemos en un bol la cerveza junto con un poco de sal, un poco de ajo en polvo, perejil fresco picado y la levadura.
- Añadimos la harina poco a poco y removemos hasta tener una masa densa.
- Cortamos los champiñones en cuartos.
- Vamos sumergiendo los champiñones en la masa y pasando al aceite bien caliente.
- Freímos hasta que doren.
- Escurrimos sobre papel de cocina.
- Servimos.
